चारा फसल सूची
रबी
बरसीम
Berseem Clover
Trifolium alexandrinum
रबी की सर्वश्रेष्ठ दलहनी चारा फसल। "हरे चारे का राजा" कहलाती है। भूमि की उर्वरा शक्ति भी बढ़ाती है।
बुवाई समय
15 Oct – 15 Nov
पैदावार
800–1200 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
17–19%
कटाई
5 कटाई (Nov–Apr)
N20–30 कि./हे.
P80 कि./हे.
K—
रबी / बहुवर्षीय
रिजका (लुसर्न)
Lucerne / Alfalfa
Medicago sativa
दिसम्बर से जुलाई तक हरा चारा देती है। बरसीम की अपेक्षा कम सिंचाई की आवश्यकता होती है।
बुवाई समय
Oct मध्य – Nov अंत
पैदावार
700–800 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
14–17%
विशेषता
कम पानी
N20–30 कि./हे.
P100 कि./हे.
K30 कि./हे.
खरीफ
चंवला (लोबिया)
Cowpea
Vigna unguiculata
दलहनी चारा फसलों में लोबिया/चंवला प्रमुख है। अंतः फसल या अकेले दोनों रूपों में उगाई जा सकती है।
बुवाई समय
जुलाई माह
पैदावार
250–350 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
18–20%
कटाई
60–90 दिन
N20–25 कि./हे.
P30–40 कि./हे.
K—
खरीफ
ग्वार
Cluster Bean / Guar
Cyamopsis tetragonaloba
शुष्क क्षेत्रों के लिए प्रमुख पौष्टिक दलहनी चारा फसल। ज्वार व बाजरा के साथ मिलाकर भी बोई जाती है।
बुवाई समय
जून – जुलाई
पैदावार
250–350 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
12–18%
विशेषता
सूखा सहनशील
N15–20 कि./हे.
P50–60 कि./हे.
K—
रबी
जई (ओट्स)
Oats
Avena sativa
कम पानी में उगाने के लिए मुख्य अदलहनी रबी चारा फसल। 'हे' बनाने के लिए जई सर्वोत्तम फसल है।
बुवाई समय
Oct मध्य – Nov मध्य
पैदावार
400–600 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
14–16%
कटाई
2 कटाई
N80 कि./हे.
P40 कि./हे.
K—
रबी
जौ (बार्ले)
Barley
Hordeum vulgare
कम पानी में उगाई जाने वाली सर्दी की मुख्य चारा व अनाज फसल। पशुपालक अब बड़े पैमाने पर उगा रहे हैं।
बुवाई समय
15 Oct – 5 Dec
पैदावार
200–250 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
9–11%
सिंचाई
6–7 बार
N80 कि./हे.
P40 कि./हे.
K40 कि./हे.
जायद / खरीफ
ज्वार
Sorghum / Jowar
Sorghum bicolor
'साइलेज' बनाने के लिए ज्वार सर्वोत्तम फसल है। सिंचित क्षेत्रों में गर्मियों में दुधारू पशुओं के लिए उत्तम।
बुवाई
जून – जुलाई
पैदावार
350–800 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
9–11%
कटाई
1–4 कटाई
N60 कि./हे.
P30 कि./हे.
K20–25 कि./हे.
खरीफ / ग्रीष्म
बाजरा
Pearl Millet
Pennisetum glaucum
जल्दी बढ़ने वाली, सूखा व गर्मी सहन करने वाली पौष्टिक व स्वादिष्ट चारा फसल। प्रूसिक अम्ल नहीं होता।
बुवाई
Mar अंत – Aug
पैदावार
350–700 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
8–10%
विशेषता
सूखा सहन
N120 कि./हे.
P30 कि./हे.
K—
खरीफ
मक्का
Maize / Corn
Zea mays
मक्का का चारा मुलायम होता है जिसे सभी पशु बड़े चाव से खाते हैं। मुख्यतया खरीफ में लगाया जाता है।
बुवाई
जून – जुलाई
पैदावार
400–800 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
9–10%
कटाई
50% फूल आने पर
N60–90 कि./हे.
P25–30 कि./हे.
K—
खरीफ
मकचरी
Teosinte
Zea mexicana
ज्वार व मक्का के बीच की चारा फसल। एक ही तने से अनेक कल्ले फूटते हैं — 2 से 3 कटाई मिलती है।
बुवाई
जुलाई – अगस्त
पैदावार
450–500 क्विंटल/हे.
प्रोटीन
4–5%
कटाई
2–3 कटाई
N100 कि./हे.
P40 कि./हे.
K—
बहुवर्षीय
नेपियर घास
Napier / Elephant Grass
Pennisetum purpureum
बहुवर्षीय चारे की फसल। हाथी घास के नाम से जानी जाती है। साल भर में 5–6 कटाई। 150–200 टन हरा चारा।
रोपाई
मार्च (सर्वोत्तम)
पैदावार
150–200 टन/हे./वर्ष
प्रोटीन
7–12%
कटाई
5–6 / वर्ष
N50–60 कि./हे.
P80–100 कि./हे.
K25–30 कि./हे.